• Benvinguts
• El Restaurant
  • Com arribar-hi
  • Opina
• La cuina de La Terrassa
  • La nostra Carta
  • Els Postres
  • El Nostre Celler
  • Menú Especial Nits
  • Menú Especial dissabtes
  • Menú Especial Diumenges
• Menús especials per grups
  • Per a Grups
  • Cel.lebracions
  • Sol.licita el teu menú
• Les receptes de La Terrassa
  • Milfulls de bacallà, pebrot escalivat i vinagreta d’avellanes.
  • Xatonada.
  • Arròs amb carxofes, pernil ibèric i gambes.
  • Pebrots del piquillo farcits de botifarra negra, poma i pinyons
  • Tronc de lluç al forn, amb salsa de Jabugo.
  • Milfulls de confit d’ànec, codony i formatge Idiazàbal fumat.
  • Filet de vedella amb sobrasada ibèrica i formatge Maó.
  • Risotto de fredolics i farigola.
  • Amanida de ventresca de tonyina en escabetx.
  • Pit de pollastre amb salsa d’Oporto.
  • Panellets
  • Llom de rap farcit de verdures, amb salsa de trigueros i bacon
  • Risotto de xocolata negra.
  • Risotto de vieires, bacon i llagostins.
  • Suprema de salmó amb roquefort i nous
  • Farcellets de poma Granny Smith i foie
  • Tiramisú.
  • Llom de rap en crosta de full, amb salsa de mostassa
  • Bombons de foie i xocolata negra.
  • Pinxos de trigueros, pernil ibèric i parmesà.
  • Crêpes de salmó fumat, formatge i nous.
  • Crêpes de moka farcits de nata, amb salsa de xocolata amarga.
  • Pupietas de llenguado farcides de pernil ibèric i gambes.
  • Tataki de tonyina amb saltejat de verduretes orientals.
  • Pebrots verds farcits de truita de patates.
• Reserves
• Contacta
  • Llista de correu
  • Ofertes de treball
• Galería fotogràfica
• Retalls de Premsa

La Terrassa participara, el dimarts 23 d’octubre, en la presentació del Parc a Taula a Milà

Quatre restaurants participants al programa El Parc a Taula participaran, el dimarts 23 d’octubre, en la presentació del Parc a Taula a Milà. Llegir més »