Menús per a Grups

MENÚS PER A GRUPS 23

(vàlid els migdies de dimarts a dissabtes i les nits de dijous, divendres i dissabte. No festius.)

Pica-pica

  • Xarrupet de mouse de foie i compota de pera (L/Fs)
  • Les nostres “braves-Xips” (O)
  • Pinxo de truita de patates amb pa de pagès (C/L/O)
  • Croquetes artesanes de pollastre amb cor de curry (C/L/O/Fs)
  • Focaccia de verdures asades amb tonyina (C/L/O/Fs/P)

 

Segón plat (a escollir)

 

  • Hamburguesa XL de vedella amb ceba caramelitzada i formatge de cabra (L)
  • Llobarro fresc a la brasa, amb guarnició (P)

 

Postre

  • Brownie de xocolata i nous de Pecán (C/L/Fs/O)

 

Inclou:

– Vi de la casa (blanc, rosat o negre)

– Aigua

– Cafè o tallat

                                                PREU: 23’00 €

 

 

MENÚS PER A GRUPS 26

Pica-pica

  • Xarrupet de mouse de foie i compota de pera (L/Fs)
  • Les nostres “braves-Xips” (O)
  • Pissarra d’assortit de patés amb torradetes (C)
  • Pinxo de truita de patates amb pa de pagès (C/L/O)
  • Croquetes artesanes de pollastre amb cor de curry (C/L/O/Fs)
  • Focaccia de verdures asades amb tonyina (C/L/O/Fs/P)

 

Segón plat (a escollir)

 

  • Hamburguesa XL de vedella amb ceba caramelitzada i formatge de cabra (L)
  • Rodonet de pollastre farcit de prunes i pinyons, amb salsa suau de foie
  • Suprema de bacallà amb bany de xerrys, Mòdena i formatge de cabra (C/L/P)

 

Postre

  • Brownie de xocolata i nous de Pecán (C/L/Fs/O)

 

Inclou:

– Vi de la casa (blanc, rosat o negre)

– Aigua

– Copa de cava amb els postres

– Cafè o tallat

 

PREU: 26’00 €

 

 

MENÚS PER A GRUPS 29

 

Pica-pica

  • Xarrupet de mouse de foie i compota de pera (L/Fs)
  • Les nostres “braves-Xips” (O)
  • Pissarra d’assortit de patés amb torradetes (C)
  • Pinxo de truita de patates amb pa de pagès (C/L/O)
  • Croquetes artesanes de pollastre amb cor de curry (C/L/O/Fs)
  • Focaccia de verdures asades amb tonyina (C/L/O/Fs/P)
  • Carxofetes en tempura amb salsa romesco (C/O/Fs)

 

Segón plat (a escollir)

 

  • Hamburguesa artesana de cuixa de pollastre, amb compota de poma caramelitzada i mouse de foie (C/L)
  • Secreto de porc macerat amb romaní a la brasa, amb guarnició
  • Suprema de bacallà amb bany de xerrys, Mòdena i formatge de cabra (C/L/P)
  • Tataki de tonyina amb saltejat de verduretes orientals i salsa agredolça (P)

 

Postre

  • Brownie de xocolata i nous de Pecán amb gelat de Rocher (C/L/Fs/O)

 

Inclou:

– Vi de la casa (blanc, rosat o negre)

– Aigua

– Copa de cava amb el postre

 

– Cafè o tallat

 

                       PREU: 29’00 €

 

MENÚS PER A GRUPS 34

 

Pica-pica

  • Xarrupet de mouse de foie i compota de pera (L/Fs)
  • Les nostres “braves-Xips” (O)
  • Pissarra d’assortit de patés amb torradetes (C)
  • Pinxo de truita de patates amb pa de pagès (C/L/O)
  • Croquetes artesanes de pollastre amb cor de curry (C/L/O/Fs)
  • Focaccia de verdures asades amb tonyina (C/L/O/Fs/P)
  • Carxofetes en tempura amb salsa romesco (C/O/Fs)

 

Segón plat (a escollir)

  • Entrecot de vedella a la brasa, amb guarnició
  • Espatlla de xai al nostre estil, amb salsa de caramel (Fs)
  • Tronc de lluç cuinat a baixa temperatura, amb crema suau de gambes (P/L/Cr)
  • Filets d’orada a la planxa, amb bouquet de verduretes (P)

 

Postre

  • Brownie de xocolata i nous de Pecán amb gelat de Rocher (C/L/Fs/O)

 

Inclou:

– Vi de la casa (blanc, rosat o negre)

– Aigua

– Copa de cava amb els postres

– Cafè o tallat

 

                      Preu: 34’00 €

 

MENÚS PER A GRUPS 38

 

Pica-pica

  • Xarrupet de mouse de foie i compota de pera (L/Fs)
  • Les nostres “braves-Xips” (O)
  • Pissarra d’assortit de patés amb torradetes (C)
  • Pinxo de truita de patates amb pa de pagès (C/L/O)
  • Croquetes artesanes de pollastre amb cor de curry (C/L/O/Fs)
  • Focaccia de verdures asades amb tonyina (C/L/O/Fs/P)
  • Carxofetes en tempura amb salsa romesco (C/O/Fs)

 

Segón plat (a escollir)

  • Filet de vedella a la brasa, amb formatge Brie i chutney de fruits vermells (L)
  • Garrinet cruixent al forn, amb salsa de caramel (Fs)
  • Llenguado fresc a la planxa, amb bouquet de verduretes (P)
  • Rap fresc a la planxa, amb toffee de rom i panses (P/L/Fs)

 

Postre

  • Brownie de xocolata i nous de Pecán amb gelat de Rocher (C/L/Fs/O)

 

Inclou:

– Vi de la casa (blanc, rosat o negre)

– Aigua

– Copa de cava amb els postres

– Cafè o tallat

                      Preu: 38’00 €

 

 

MENÚS PER A GRUPS AP30

 

Pica-pica fred

 

  • Snacks de secallona
  • Mini-galeta salada (C/L)
  • Les nostres “braves-Xips” (O)
  • Xarrupet de mouse de foie i compota de pera (L/Fs)
  • Pissarres d’assortit de patés i formatges amb torradetes (C/L)

 

Pica-Pica calent

 

  • Mini-frankfurt “La Terrassa” (C/L/Mo)
  • Mini-croquetes artesanes de carn de perol (C/L/O/Fs)
  • Mini-twisters de llagostins amb salsa agredolça (C/L/Fs/Cr)
  • Focaccia de verdures asades amb tonyina (C/L/O/Fs/P)
  • Llàgrimes de pollastre amb maionesa de curri i mel (C/L/O/Fs)

 

POSTRE

• Pastís de cel.lebració (massini, Sacher o tiramisú) (C/L/Fs)

Inclou:

– Vi de la casa (blanc, rosat o negre)

– Aigua

– Cava

– Cafè o tallat

 

                      Preu: 30’00 €

 

 

MENÚS PER A GRUPS AP33

 

Pica-pica fred

 

  • Snacks de secallona
  • Mini-galeta salada (C/L)
  • Les nostres “braves-Xips” (O)
  • Xarrupet de mouse de foie i compota de pera (L/Fs)
  • Pissarres d’assortit de patés i formatges amb torradetes (C/L)

 

Pica-Pica calent

 

  • Mini-frankfurt “La Terrassa” (C/L/Mo)
  • Mini-croquetes artesanes de carn de perol (C/L/O/Fs)
  • Mini-twisters de llagostins amb salsa agredolça (C/L/Fs/Cr)
  • Focaccia de verdures asades amb tonyina (C/L/O/Fs/P)
  • Llàgrimes de pollastre amb maionesa de curri i mel (C/L/O/Fs)
  • Carxofetes en tempura amb salsa romesco (C/L/Fs)
  • Pinxos de truita de patates amb pa de coca  (C/L/O)

 

POSTRE:

• Pastís de cel.lebració (massini, Sacher o tiramisú) (C/L/Fs)

 

Inclou:

– Vi de la casa (blanc, rosat o negre)

– Aigua

– Cava

– Cafè o tallat

 

                      Preu: 37’00 €

 

 

 

MENÚ INFANTIL

Primers Plats:

• Canelons de la iaia gratinats amb beixamel (C/L/Fs/O)
• Macarrons a la boloñesa (C/L/Fs/O)

Segons plats:

Nuggets de pollastre amb patates fregides (C/Fs/O)
• Botifarra de pagés a la brasa, amb patates
• Croquetes artesanes de carn, amb patates xips (C/L/O)

 

Postre:

• Iogurt artesà (L)
• Gelat (L/Fs)
• Tarta del día (C/L/Fs)

 

Inclou:

– Refrescos

– Aigua

 

                    Preu: 18’00 €

 

CONDICIONS GENERALS:

• Aquestes propostes seràn vàlides fins el 31/12/2017.
• En el cas d’escollir un menú amb diferents opcions de segón plat, serà imprescindible comunicar el plat escollit per cada comensal 72 hores abans de la data prevista.
• Serà necessària la confirmació del nº aproximat de comensals al menys 15 dies abans de la data de la cel.lebració. El número total s’haurà de confirmar una setmana abans i es permetrà una variació de +/- 5 persones fins 48 hores abans.
• Es cobraran els comensals confirmats 48 hores abans de la data de l’event.
• En cas d’acceptació de la nostra oferta, i per tal de poguer fer la reserva en ferm, s’haurà de fer entrega d’una paga i senyal corresponent al 10 % del total estimat del pressupost.
• El pagament final es realitzarà el mateix día mitjançant efectiu, targeta o xec conformat.

C-Cereals O-Ous L-Làctics P-Peix M-Moluscos Cr-Crustacis
CC-Cacauets S-Soja Fs-Fruits secs Ss-Sèsam Ap-Api Mo-Mostassa T-Tramussos