Menú Premium

MENÚ PREMIUM
Aquest menú és vàlid tots el migdies de dimarts a dissabte, i les nits de dijous, divendres i dissabte

 

Amanida Mykonos (L)

amb tomàquet xerry, formatge Feta i olives de Kalamata

Assortit d’embotits ibèrics amb pa de vidre (C)

Pissarra d’assortit de formatges  (C/L/Fs/Ss)

Gaspatxo de remolatxa

Cassoleta de verdures brasejades i formatge de cabra gratinat (L)

Risotto de bacon, espàrrecs verds i Scamorzza Afumicatta  (L/Fs)

Focaccia de ceba, sobrasada i formatge Brie (C/Fs/L)

Patates al caliu amb dues salses

(maionesa de mel i mostassa i maionesa de sishimi togarashi) (L/O/Mo)

Tartar de vieires i fruita tropical, amb vinagreta de maduixa (P ) (+2’50 €)

*********

Filets de pollastre arrebossats amb sèsam negre i salsa oriental (C/O/Ss)

Capritxos de porc amb salsa de taronja i brandy

Costelletes de cabrit arrebossades, amb guarnició (C/O)

Peus de porc a la brasa, amb guarnició

Botifarra de pagès oberta, amb beixamel de xampinyons i gratinat de quatre formatges (L)

Hamburguesa de magret d’ànec, amb xutney de mango i maduixa (+3’50 €)  

Entrecot de vedella a la brasa, amb guarnició (+7’00 €)

Steack-tartar de vedella  (+7’00 €)  (Mo)

Calamar a la planxa “mar i muntanya”, amb refregit d’orella i papada  (Mo)

Morro de bacallà comfitat, amb salsa de cítrics i menta  (P/L) (+3’00 €)

Sèpia fresca a la planxa, amb guarnició (Mo)

Cua de rap fresc a la planxa, amb salsa de cava (P/L)  (+7’00 €)

Inclou: pa, beguda i postres              20’00 €

                                                        (iva inclòs)

 

Celler: Vi Terra de Pau (D.O. Terra Alta) blanc, rosat o negre
Aigua
Cava de la casa (blanc brut o rosat)

 

POSTRES

Postres casolans

Crêpes casolans farcits de nata, amb xocolata

calenta  (C/O/L/Fs)

Dakar (C/O/L/Fs)

Tiramisú de iogurt i maduixa (C/L/Fs)

Trufes casolanes de xocolata, taronja i conyac (L)

Pastís casolà de formatge (L/O)

Tarta Tatín (C/O/L/Fs)

“Muerte por chocolate” (C/O/L/Fs)

Coulant de xocolata (C/O/L/Fs)  Suplement, 1’00 €

Malibú amb pinya (C/O/L/Fs)

(gelat de coco, pinya natural, coco torrat i Malibú)

Gelat de brownie (C/O/L/Fs)

(gelat de xocolata, comfitura de gerds i trossets de brownie)

Gelat de trifàsic de Bailey’s (C/O/L/Fs)

(gelat de vainilla, cafè expresso, Bailey’s i trossets de trufa)

Gelat de Selva Negra (C/O/L/Fs)

(gelat de nata, cireres Amarenas i viruta de xocolata negra)

Gelat de Kinder Bueno (C/O/L/Fs)

Sorbet de mandarina (C/L)

 

C-Cereals    O-Ous    L-Làctics    P-Peix    M-Moluscos    Cr-Crustacis    CC-Cacauets    S-Soja    Fs-Fruits secs    Ss-Sèsam    Ap-Api    Mo-Mostassa    T-Tramussos

Per una correcta atenció, preguem als clients celiacs i/o al.lèrgics, ho comuniquin al moment de fer la seva comanda.