Menú Especial dissabtes migdía
Menú Especial dissabtes migdia
Dissabte, 14 de gener de 2012
PRIMERS
* Amanida mixta
* Cassoleta de verdures, bolets i formatge de cabra
* Focaccia farcida de truita i salmó fumat
* Tortellinis farcits de bolonyesa
* Pèsols negres amb bolets i botifarra
* Cocktail de pasta, pinya, gambes i salsa rosa
SEGONS
* Peus de porc a la brasa
* Confit d’ànec amb peres i fruits vermells
* Botifarra artesana de xocolata belga a la brasa
* Rodonet de pollastre farcit de marisc
* Suprema de salmó amb salsa de moscatell
* Orada fresca a la brasa
Inclou: pa, vi i / o aigua i postres