Menú Especial Nits
Partint de plats que podreu trobar a la nostra carta, hem elaborat aquest menú que podeu demanar totes les nits, de dimecres a dissabte.
Amb un preu fix de 26’00 €, tindreu l’opció de menjar els plats de sempre de “La Terrassa del Museu” així com les noves incorporacions a la nostra carta.
Primer i segon plat, beguda i postres per només 26’00 € per persona, iva inclòs.
Menú Especial Nits
PRIMERS
* Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de mel i mostassa
* Crêpes de llagostins i pernil ibèric
* Canelons de la iaia
* Risotto amb ceps i pernil ibèric
* Triangoli de pasta fresca farcits de mató i espinacs, amb oli de pesto i pinyons
* Cigró menut del Vallès amb calamarsets en salsa americana
* Entrepà de coca de Munt i botifarra Terregada, amb comfitura de pebrot i formatge Brie gratinat
* Steak-tartar de vedella suplement, 5’00 €
SEGONS
* Entrecot de vedella a la brasa, amb guarnició
* Brotxeta de rap i gambes, amb salsa de mandarina
* Botifarra Terregada a la brasa, amb guarnició
* Cuixa d’ànec al forn, amb salsa de taronja i compota de fruites
* Filet de vedella “La Terrassa”
Filet de vedella a la brasa, ceba caramelitzada i formatge de cabra gratinat suplement, 6’00 €
* “Chuletón” de vedella a la brasa, amb guarnició
suplement, 8’00 €
* Espatlla de xai al nostre estil
suplement, 3’00 €
* Garrinet al forn
suplement, 5’00 €
* Bacallà comfitat amb salsa de tomàquets de penjar, ceba caramelitzada i alfàbrega
suplement, 3'00 €
Inclou:
pa, vi de la casa, aigua i postres
