Menú Especial dissabtes

Menú Especial Dissabte, 6 de març de 2010.

**PRIMERS**

- Amanida mixta

- Canelons de bolets gratinats amb beixamel

- Faves a la catalana

- Pebrots del piquillo farcits de brandada, amb crema de gambes

- Fiocchis formaggio e pere, amb salsa carbonara

- Sopa de galets amb mandonguilles

** SEGONS **

- Botifarra artesana de parmiggiano reggiano a la brasa

- Entrecot de vedella a la brasa

- Confit d’ànec amb peres i salsa de fruits vermells

- Peus de porc a la brasa

- Lacón al forn amb “cachelos”

- Filet de llobarro salvatge fresc a la planxa

- Suprema de salmó al forn, amb salsa de cava

Inclou: pa, vi i/o aigua i postres

PREU: 17′50 €