Menú 3
Menú per a grups nº 3
PICA.PICA
- Focaccia de verdures escalivades i formatge de cabra
- Xarrupet de temporada
- Coca de Munt amb hamburguesa de Terrassa
- Mini vieires gratinades a l'Armagnac
- Croquetes casolanes de xipirons
- Nius de llagostins amb salsa agredolça
SEGON PLAT (a escollir)
- Filet de vedella a la brasa, amb guarnició
- Magret d'ànec a la brasa, amb salsa de maduixes, gerds i un toc de Mòdena
- Suprema de rap a la planxa, amb salsa d'avellanes i mistela d'Ullastrell
- Mandonguilles casolanes de rap, sèpia i gambes, amb salsa de suquet
POSTRE:
* Mouse de la casa (o pastís de cel.lebració)
Inclou:
- Vi de la casa (blanc, rosat o negre)
- Aigua
- Copa de cava amb el postre
- Cafè i/o tallat
Disposem d'un servei d'actors professionals per fer el paper de cambrers durant la vostra cel.lebració. Consulteu-nos!!
Condicions generals:
* Aquestes propostes seràn vàlides fins el 31/12/2011.
* En el cas d'escollir aquest menú, serà imprescindible coneixer el segon plat escollit per cada comensal 72 hores abans de la data de l'event.
* Serà necessària la confirmación del nº aproximat de comensals al menys 10 dies abans de la data de cel.lebració de l'event. El nº total s'haurà de confirmar una setmana abans i es permetrà una variació de +/- 5 persones fins 48 hores abans de l'event.
* Es cobraran els comensals confirmats 48 hores abans.
* En cas d'acceptació de la nostra oferta, i per tal de poguer fer efectiva la reserva, s'haurà de fer entrega d'una paga i senyal corresponent al 10 % del total estimat del pressupost.
* El pagament final es realitzarà el mateix día mitjançant efectiu, targeta o xec conformat.
