CASAMENTS

CASAMENTS 2011

APERITIU SELECTE:

* Brotxeta de llagostins amb maionesa de curry

* Assortit de canapés fets a casa

* Xupitos de won-ton

* Xupitos de crema de carbassa amb alfàbrega

* Croquetes casolanes de xipirons

* Mini blinis amb mi-cuit de foie i figues caramelitzades

* Tempura de verduretes amb salsa romesco

* Cucurutxo de verdures i gambes

SEGON PLAT (a escollir):

* Braó de porc desosat i rostit, amb salsa de castanyes, fruits vermells i regalèssia... 45'00 €

* Filet de vedella a la brasa, amb guarnició ... 50'00 €

* Espatlla de xai al nostre estil, patates panadera i salsa de caramel ... 50'00 €

* Suquet de rap amb cloïses i llagostins... 53'00 €

* Suprema de salmó fresc al forn, amb salsa de moscatell... 44'00 €

INCLOU:

Celler: Vi blanc

Vi negre Terrasola

Cava

Aigua

Pastís de cel.lebració

Cafés

Disposem d'un servei d'actors professionals per fer el paper de cambrers durant la vostra cel.lebració. Consulteu-nos!!

Condicions generals:

* Aquestes propostes seràn vàlides fins el 31/12/2011.

* En el cas d'escollir aquest menú, serà imprescindible coneixer el segon plat escollit per cada comensal 72 hores abans de la data de l'event.

* Serà necessària la confirmación del nº aproximat de comensals al menys 15 dies abans de la data de cel.lebració de l'event. El nº total s'haurà de confirmar una setmana abans i es permetrà una variació de +/- 5 persones fins 48 hores abans de l'event.

* Es cobraran els comensals confirmats 48 hores abans.

* En cas d'acceptació de la nostra oferta, i per tal de poguer fer efectiva la reserva, s'haurà de fer entrega d'una paga i senyal corresponent al 10 % del total estimat del pressupost.

* El pagament final es realitzarà el mateix día mitjançant efectiu, targeta o xec conformat.