Tataki de tonyina amb saltejat de verduretes orientals
Ingredients (per 4 persones):
- 4 talls de tonyina de 250 grs. c/u
- el suc de 2 taronges
- 2 cullarades soperes de salsa de soja Llegir més »
Pupietas de llenguado farcides de pernil ibèric i gambes
Ingredients (per 4 persones):
- 4 llenguados de 300 grs
- 1 porro
- 2 cebes tendres Llegir més »
Pebrots verds farcits de truita de patates
Ingredients (per 4 persones):
- 4 pebrots vermells, grans i allargats
- 2 cebes
- 4 patates grosses Llegir més »
Crêpes de moka farcits de nata, amb salsa de xocolata amarga
Ingredients:
- 3 ous
- 50 grs. de sucre
- 30 grs. de cacau amarg Llegir més »
